インターネットの魅力♪
明日は定休日なので、店長には慣れない旅の疲れをしっかり取ってもらって、
来週の１週間に備えてもらいたいと願うあすかです。
今日、親しくしていただいているしつけ教室の生徒さんに「新鮮なトウモロコシ
」を頂きました。
恥ずかしながら、生のトウモロコシを食べるのは記憶にない
ほど久しぶりなので、
（この何年か食べるのは、湯がいて真空にしてあるトウモロコシをバーベーキュウで焼いて食べるか、
居酒屋さんで缶詰のバターコーンを食べるか・・・といったところでしょうか）
せっかくのトウモロコシをおいしく頂くにはどうするのが一番なのか
インターネットで調べることにしたんです。
私は実は検索マニアなのです
インターネットはとっても便利なのです
そして、トウモロコシの調理について調べたところ・・・
時期的にちょうど良いのか、無限のＨｉｔ数
でした。
インターネットの情報
は、
はじめは、とにかく色々と見てみる。のが基本です。
記事を書いている人が、個人的主観で書いているのか？客観的な情報を伝えたいのか？
それはしっかりと読んでみないと分かりません
しっかりと読んでも分からないことの方が多いんです
私がすぐに
分かった
ことは
○新鮮なトウモロコシは鮮度が貴重なので出来る限り早く調理すること（鮮度が命）
○ゆですぎに注意
。
という点でしょうか。
分かったこと＝客観的な情報です
ゆで時間は、５～１０分まで。というのが普通のようですが、
「普通」にもかなり差があるトコロは主観を含め、好みがある。ということでしょうねぇ。
あちこちを眺めて、２０分では間違い。ということはよく分かりました。
私が覗いたHPは、お料理が好きな主婦
の方や、無農薬のトウモロコシを栽培・販売している農家の方や、色々です。
農家の方は、自分の作ったトウモロコシの味を最大限に生かすために、
ごく少量のお水で蒸し焼きのようにするのが一番。
でも、それは僕の好み。と書いてありました。
私は結局、ひたひたよりも少し多いお水に（蒸し焼きみたいなのはちょっと自信がなかったのです）
少しだけ多めのお塩を入れて水から１０分間ゆで、
自分の分は少し冷めてからそのまま、
店長の分はみりん醤油を付けて網で焦げ目が付くようにコロコロと焼いて頂きました。
すごーくおいしく頂きました
店長は野菜が苦手
なので、もう少しシャキシャキ感が低い方が良いかも。
と言っていましたが、
トウモロコシの甘みは十分に味わうことが出来て、十分満足していました。
本当においしかったんです。
実は、お店を閉めて夜ご飯の用意をする前に、頂いたトウモロコシがあまりにおいしそうだったので、
すぐにでも食べたいけどどうするか？！
という話になりました。
こんなに大きなトウモロコシなんて食べてしまったら、夜ご飯が食べられなくなるし、
明日のおやつにしようか～。という結論に達するところだったのですが、
「鮮度が命」の情報をＧｅｔして、今日頂くことにしました。
いったい何が言いたいのか？！
今のトコロ全然意味が不明なのですが・・・
私は是非、インターネットを利用するわんこちゃん
のオーナーさんに「検索名人」になって欲しいな。
と、常に思っています。
トウモロコシの調理法。ひとつで色々な意見
が発生するわけで、
もし、店長が料理のブログを始めれば、
「トウモロコシは２０分以上湯がいた方がおいしいです
」
と、表現しても間違いではありません。
私が料理のブログを書くとしたら、
「トウモロコシはやっぱりゆですぎに注意です。沸騰して７分以上は茹でない方が良いかも～」
と表現するでしょう。
検索サイトの上位に表示されること＝正しい情報
とは限らないので、
「犬 しつけ」と検索しても、必ずしも正しい情報を得られるわけではありません。
その上、検索するときに自分の主観に近い
情報に偏ってサイトを見る事が多く、
危険がイッパイ
です。
何だかよく分からない例えになってしまいましたが、
ここ何年か、インターネットのおかげでおかしな事になっているようなご相談を受けることが少なくありません。
インターネットの情報で、わんちゃんと楽しく生活できる様に。と模索されている皆様には、
是非「検索名人」になって、とにかくネット上ではない「生の声」に出会って、
素敵なアドバイスをゲットして欲しいな。と思います！
方向を間違えてしまうとせっかくの努力が実にならない場合があるので気を付けて下さいませ！
とってもおいしいトウモロコシ、本当にごちそうさまでした！
トウモロコシ。
友達が ＪＡのオバちゃんに教えてもらった方法は、
薄皮を残して サランラップに包んで、電子レンジで３分。
ヒゲも取りやすいし、お鍋も洗わなくて済む～。
簡単で美味しかった～！！
お塩は 後からパッパッになるけどね。
茹で派の方もお試しあれ♪
くみちゃ～ん♪
くみちゃん、おいしいものたくさん知ってそ～^^
お鍋洗わなくて良いのは魅力だわ～♪
次に食べるときはその作戦でやってみる！
今年の夏はトウモロコシをイッパイ食べヨー！